Resep Masakan Pagit Bre Karo: KARI KEPITING

0 0
Read Time:40 Second




Pagit Bre Karo
Pagit Bre Karo (Den Haag, Nederland)

Bahan-bahannya:

6 ekor Kepiting

1 liter santan dari 1 butir kelapa

1 batang serai, mamarkan

2 lembar daun jeruk purut

3 sedok makan minyak untuk menumis

1 lembar daun salam

Garam menurut selera

Bumbu dihaluskan:

5 cabai merah

1 sendok teh jahe cincang

1 sendok teh kunyit cincang

2 sendok the lengkuas cincang

1 sendok teh ketumbar (sangrai)

3 buah kemiri (sangrai)

1/6 sendok the jintan (sangrai)

1/4 sendo teh terasi

2 siung bawang putih

5 siung bawang merah

Cara membuat:

KepitingBuang kulit luar kepiting dan duri-duri yang melekat pada japitnya.

Potong badannya menjadi 2 bagian

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum

Masukkan kepiting

Masak sampai seluruhnya matang




Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %

Average Rating

5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: