Oleh: SALMEN KEMBAREN Dua bulan lalu ada keluarga yang mengatakan “terites sekarang tidak seenak dulu lagi.” Terites adalah masakan khas Suku Karo yang salah satu bahan utamanya adalah […]
Tahun 2030 Jeruk Karo Akan Punah
JENDARAS GINTING. KABANJAHE — Akibat sulitnya memberantas lalat buah pada tanaman jeruk dan harga yang tidak stabil (saat ini berkisar Rp. 4000/kg), diperkirakan Jeruk Karo (di Jawa biasa […]
Kolom Joni H. Tarigan: 2019 GANTI ATAU TIDAK PRESIDEN, KOPI TETAP PANEN
Kembali terkenang masa-masa indah itu. Ya, masa dimana jeruk serasa emas. Kulitnya kuning menyerupai emas, rasanya juga unik. Kalau tentang rasa, ibu angkat Sonja De Roy di Vlissingen, […]
MEDAN TEMPAT PECINTA KOPI
MAJA BARUS. MEDAN. Bisnis kopi saat ini sedang booming di Medan. Tradisi minum kopi atau ngopi sangat lekat dengan keseharian warga di ibukota Provinsi Sumatera Utara. Walaupun Medan […]
BUPATI ACEH TENGAH ADAKAN KUNKER KE KABUPATEN KARO
B. KURNIA P.P. KABANJAHE — Bupati Karo (Terkelin Brahmana SH) menerima kunjungan kerja silaturahmi Bupati Aceh Tengah di Rumah Dinas Pendopo Bupati Karo di Kabanjahe [Sabtu 29/9]. Terkelin dalam […]
SOSIALISASI BUDI DAYA KOPI DI KEBAYAKEN
EMMY F. PURBA. NAMAN TERAN. Relawan Dukungan Psikososial (RDP) Arih Ersada Desa Kebayaken (Kecamatan Naman Teran, Kabupaten Karo) bekerjasama dengan Pemerintahan Desa dan BPD mengadakan Sosialisasi Budi Daya […]
[Sirulo TV] Kopi Cery di Desa Bunuraya (Dataran Tinggi Karo)
ROBB’SURANT TAMBUN. KABANJAHE — Setelah punahnya tanaman jeruk beberapa tahun lalu, kini, petani pedesaan Suku Karo mengalihkan ladangnya dari bercocoktanam jeruk ke bercocoktanam kopi. Sekarang ini, tanaman kopi […]
Kolom Joni H. Tarigan: SIGMOID CURVE JERUK
Tahun 2014, dari Bandung saya berdiskusi dengan ibu saya di kampung (Paribun, Kecamatan Dolok Silau, Kabupaten Simalungun). Ketika itu, hasil jeruk masih bisa diandalkan. Biaya produksi masih bisa […]
Gubsu Dukung Daya Saing Kopi Nasional
DENHAS MAHA. MEDAN. Gubsu (H T Erry Nuradi) mendapat penghargaan atas komitmen dan dukungan Pemprovsu dalam meningkatkan produksi dan daya saing kopi nasional tahun 2017. Penghargaan diberikan oleh Kementerian […]
Wali Kota Ingin Keunikan Cita Rasa Kopi Khas Medan Kian Populer
JEBTA B. SITEPU. MEDAN. Wali Kota Medan (Drs H T Dzulmi Eldin S MSi) mengajak semua lapisan masyarakat untuk bergandeng tangan melestarikan dan mempromosikan keunikan cita rasa kopi […]