Skip to toolbar

BPK Ditunggu dan Diserbu di Belanda

LORETA KAROSEKALI. BOEKEL. Sudah sering teman-teman Indonesia yang tingggal di Belanda dan bahkan juga beberapa orang Belanda menanyakan BPK (Babi Panggang Karo) atau lomok-lomok (daging babi yang dimasak dengan darah) … Read More

Makanan Kepunyaan Orang Karo (Bagian 4, Habis)

  Oleh: Maria Timmen Surbakti   BPK (Babi Panggang Karo) Dipanggang dengan diiris dagingnya terlebih dahulu, diolesi minyak dan bumbu. Olahan darah yang berwarna coklat pedas menjadi saus untuk daging … Read More

Dari Rumah Makan ke Rumah Adat Karo

BASTANTA P. SEMBIRING. JAMBI. Berbicara rumah makan ataupun kedai nasi, orang Minang patut berbangga. Dimana-mana dengan mudah dapat kita temui Rumah Makan Minang/ Padang ataupun rumah makan yang menyediakan masakan … Read More

%d bloggers like this: