Oleh: Maria Timmen Surbakti Tasak Telu (Tasak Tiga) Terdiri dari daging ayam rebus yang dicampur dengan berbagai bumbu. Air rebusannya disisihkan dan disajikan sebagai kuah […]
Kuliner Karo: CINCANG-CINCANG
Oleh: Mery Fitra Sinulingga (Lingga) Makanan khas Karo yang disebut Cincang atau Cincang-cincang adalah sayur daun ubi yang diiris halus serta dicambur daging dan bahan bumbu khusus. […]