Oleh: Maria Timmen Surbakti Tasak Telu (Tasak Tiga) Terdiri dari daging ayam rebus yang dicampur dengan berbagai bumbu. Air rebusannya disisihkan dan disajikan sebagai kuah […]
Dari Rumah Makan ke Rumah Adat Karo
BASTANTA P. SEMBIRING. JAMBI. Berbicara rumah makan ataupun kedai nasi, orang Minang patut berbangga. Dimana-mana dengan mudah dapat kita temui Rumah Makan Minang/ Padang ataupun rumah makan yang […]