Babi Panggang Karo Menjamur Di Tanah

SADA ARIH SINULINGGA. TOBA-SAMOSIR. Perjalanan dari Kabanjahe - Seribudolok - Siantar dan melanjutkan ke Toba sepanjang jalan dari Siantar ke Porsea - Lagu B…

SADA ARIH SINULINGGA. TOBA-SAMOSIR. Perjalanan dari Kabanjahe - Seribudolok - Siantar dan melanjutkan ke Toba sepanjang jalan dari Siantar ke Porsea - Lagu Boti Kabupaten Toba Samosir yang menarik perhatian Sora Sirulo adalah bertaburan Rumah Makan bertanda Babi Panggang Karo (BPK).

Jalan Lintas Porsea[/caption]

Babi Panggang Karo atau disingkat BPK ini terlihat mencolok di sepanjang jalan. Jauh lebih mendominasi, lebih banyak jumlanya, jika dibandingkan dengan Babi Panggang khas Batak maupun Rumah Makan Batak. Ini menandakan bahwa ada perbedaan makanan khas Suku Karo dengan makanan khas Suku Batak walaupun bahan dasarnya sama-sama daging babi.